Tiedämme varhaisten esi-isiemme metsästäneen ja syöneen lihaa, koska olemme löytäneet heidän jälkeensä jättämiä työkaluja ja aseita. Tuoreen tutkimuksen mukaan myös paahdetut kasvikset kuuluivat esi-isiemme ruokavalioon jo 170 000 vuotta sitten. Monikansallinen arkeologiryhmä raportoi löytäneensä eteläafrikkalaisesta Border Caven luolasta ensimmäisiä suoria todisteita hiilihydraattipitoisten maavarsien keräämisestä ja kokkaamisesta. Tutkijat kirjoittavat Science-tiedelehdessä julkaistussa artikkelissaan havaintojensa viittaavan siihen, että tällaiset […]
Tutkijat löysivät Etelä-Afrikasta merkkejä kasviksien paahtamisesta ruoaksi 170 000 vuotta sitten – Tekniikan Maailma
