Arkeologit ovat löytäneet Jordanian koillisosan autiomaasta 14 400 vuotta vanhan rieskan hiiltyneet jäänteet. Löytö on merkittävä, sillä sen ovat leiponeet metsästäjä-keräilijät jopa neljä tuhatta vuotta ennen maanviljelystalouden alkamista. Se on myös varhaisin havainto leivästä. Monikansallisen tutkimusryhmän mukaan leipä on todennäköisesti leivottu villiviljasta. Tällainen toiminta on ollut ensiaskel kohti maanviljelystalouden vallankumousta. ”Shubayqa 1 -kaivauksen löydöt ovat poikkeuksellisia …
Source: Arkeologit löysivät Jordaniasta maailman vanhinta tunnettua leipää, joka on valmistettu 4 000 vuotta ennen maanviljelyn aloittamista – Tekniikanmaailma.fi
